La famille Kuipers, originaire des Pays Bas, habite la ferme de la Gautraie, à Sonzay, depuis 1993.

Haintje et Sjoukje élèvent 55 vaches laitières sur 65 hectares de prairies, leur permettant de produire du bon lait

En 2003 est créé un nouvel atelier, celui de la transformation de lait entier en glaces fermières
La production des glaces, d'abord anecdotique, n'a cessée de croître est compte désormais une trentaine de parfums  proposant différents assortiments afin de combler les plaisirs de chacun. 
 
Les glaces Kuipers sont maintenant bien connues dans la région et régalent de nombreux Tourangeaux. 

En 2019 les deux aînés, Maurice et Laurent, ont rejoint l’aventure en tant qu’associés.

L'été 2021 est marqué par l'inauguration de la fromagerie. Le fromage fabriqué est une pate pressée non cuite de type "Gouda" au lait cru.
Un rappel de nos origines.
Différents stades d'affinage ainsi que plusieurs saveurs sont à découvrir !

Par la suite les 2 jeunes frères Nathan et Elian rejoigne également la ferme pour que toutes les taches quotidiennes soit réalisées.
Bien-sur chacun dans leur domaine de prédilection tout en conservant une grande polyvalence !

La famille est au complet pour vous accueillir avec le sourire !

En 2023 l'équipe se renforce avec Alice que vous aurez le grand plaisir de retrouver au magasin de la ferme ;)